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2023/10/31

飲食店様必見!食べログで成功する忘年会対策

忘年会シーズンがやってきましたね。多くのお店が忘年会向けの打ち出しをしていますが、ユーザーはどのような視点でお店を選びを行っているのでしょうか?食べログがユーザーに行った2023年の忘年会に関するアンケート結果と共に、食べログで押さえたい忘年会対策をご紹介します。

2023年の忘年会に関する食べログユーザーアンケート

対象:全国の食べログ利用ユーザー男女11,546 名
調査期間:2023/10/2 (月)-10/4(水)

約60%が「忘年会の参加回数が増える」と回答

忘年会の参加回数に関しては約6割の ユーザーが前年と比較して「増える」と回答しています。参加人数については「職場・仕事」では6~10人、「友人・知人」では2~5人、6~10人がボリュームゾーンであり、大人数での予約需要も期待できそうです。

【グラフ】忘年会の参加回数および参加人数

お店選びでは個室の有無やネット予約を重視

お店選びの際に重視するポイントについては、最も需要が高いのは「個室がある」こと、他に「ネット予約できること」「飲み放題の種類が充実していること」「コースの品数が多いこと」が挙げられました。

【グラフ】お店選び

ユーザーにお店を選んでもらうために、こうした情報をしっかりと目にとまるようにアピールしていくことが非常に重要です。ネット予約についても取りこぼしのないよう、人数設定等改めて確認しておきましょう。

失敗しない忘年会対策3つのポイント

アンケート結果を踏まえ、食べログで特に注意したいポイントを3つ紹介します。

ネット予約設定

・座席とネット予約の紐づけ
各席種に対応するネット予約席を登録しておくことで、ユーザーは座席情報ページから席種を指定してネット予約を行うことが可能です。座席の写真は雰囲気がイメージしやすいものを設定し、個室利用可能人数等も明記しておくとよいでしょう。

・大人数の予約受付設定
可能な限り大人数の予約を受け付けられるよう、席のコネクト設定を行いましょう。予約のバッティングに懸念がある場合は、大人数の予約締切を通常と別で設けることも可能です。また、グループ割引や幹事特典クーポンがある場合は忘れずにコースとの紐づけを。

大人数の予約受付締め切り設定
10名以上の予約に限り、コース/席のみ予約で設定している受付締切より早めの受付締切を設定可能
クーポンページ
紐づけを行うことでクーポンページからコース予約が入りやすくなります

飲み放題メニュー

飲み放題の種類や時間帯、料金に関する詳細な情報をわかりやすくまとめ、ユーザーがニーズに合ったプランを選びやすくしましょう。飲み放題の時間延長ドリンク内容のプランアップも人気があるオプションの1つです。

宴会向けのコース紹介

各コースにはイメージが湧きやすい写真の設定を行いましょう。品数を入力しておくとコース名の横に表示されユーザーのコース選びに役立ちます。タイトルは簡潔に、具体的なコースの内容とコースのウリがイメージできるものがおすすめです。特におすすめしたいコースにはおすすめマークを設定しましょう。

おすすめマーク

まとめ

ユーザーのニーズに応えつつ、忘年会シーズンに向けて食べログの予約を増やすためのポイントをご紹介しました。昨年と比較し忘年会開催の増加も期待される2023年年末、早めの対策を行い繁忙期に備えましょう。

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